Comidas - Speisen

Spanische Tapas und mediterrane Gerichte



Unser Küchenchef Nico Korngiebel leitet die Spanisch-Mediterrane Küche des Restaurants El Puerto und kreiert seine Gerichte mit Lust und Leidenschaft.

Entscheidend für seine anspruchsvollen Speisen ist nicht zuletzt auch die Qualität der Zutaten.


Entdecken Sie die Vielfallt der kleinen spanischen Köstlichkeiten – von Fisch- Fleisch- und Meeresfrüchten über Käse und Ei bis zu reinen Gemüse-Tapas! Oder wählen Sie aus unserer Karte mit mediterranen Gerichten.

Wir wünschen Ihnen Guten Appetit!

Unsere aktuelle Tageskarte – Jetzt wird`s Herbst!

Frische Wildbratwurst auf Rote-Bete-Ragout und                                             15,50  €
Kartoffel-Meerrettich-Schnee

Italienische Bandnudeln mit Streifen vom Rinderhüftsteak                              15,90  €
& frischem Muskatkürbis, dazu frisch gehobelter Parmesan

Gebratenes Filet vom Lengfisch auf Rucola-Risotto                                          16,50  €
und geschmorter Spitzpaprika

Lammkoteletts auf gebackenem Butternut-Kürbis,                                           17,90  €
dazu Blaue Kartoffeln und eine Thymianjus

Gegrilltes Steak von der Hirschkeule an                                                              19,50  €
Safranwirsing mit gebratener Süßkartoffel & einer Preiselbeerjus     

 

Wir empfehlen Ihnen passend zum Herbst:

Valcanto Roble,                                                                                                          0,2 l - 5,50 €
D.O. Almansa, Bodegas Piqueras                                                                           0,75 l - 18,70 €
Tiefdunkles Rubinrot im Glas. In der Nase würzige dunklere Beeren,
schokoladig mit zarten Tönen von Frühlingsblumen.
Am Gaumen fleischig, dicht, kräftige Tannine und monastrelltypische
kühle Frucht von reifem, dunklen Obst. Sehr schöner Trinkfluss

Empfehlung aus unserem aktuellen Ginangebot:

Wir aromatisieren unsere Gins mit Kräutern, Früchten oder Gemüse
und servieren sie mit einem ausgesuchten Tonic Water im spanischen Stil:

Gardens Gin Tonic                                                                                                  9,00 €
Sellerie-Gin mit Apfelspalten & Thymian, dazu Fever Tree mediterranean Tonic

Raspberry Gin Tonic                                                                                               9,50 €
Himbeer-Gin mit Limette & Minze, dazu Thomas Henry Tonic

Unsere komplette Speisekarte können Sie gern hier downloaden:

 

Zusatzstoffe: 1 koffeinhaltig, 2 gefärbt mit Beta-Carotin, 3 Konservierungsstoff Benzoesäure, 4 Farbstoff, 5 chininhaltig, 6 Geschmacksverstärker, 7 Antioxidationsmittel, 8 Süßungsmittel – Saccharin, Aspartam, Acesulfam-K, 9 Stabilisator, 10 enthält eine Phenylalaninquelle, 11 Phosphat, 12 Nitritpökelsalz, 13 geschwefelt, 14 geschwärzt

Allergene: a Sellerie/ - erzeugnisse, b Weichtiere/ - erzeugnisse, c Fisch/ - erzeugnisse, d Sesam/ - erzeugnisse,
e Schalenfrüchte/ - erzeugnisse, f Soja/ - erzeugnisse, g Eier/ - erzeugnisse, h Lupine/ - erzeugnisse, i Schwefeldioxid/Sulfite, j Krebstiere/ - erzeugnisse, k Milch/ - erzeugnisse, l glutenhaltiges Getreide, m Erdnüsse/ - erzeugnisse, n Senf/ - erzeugnisse

Die Daten dienen als Information, für die keine Haftung übernommen wird.
Bei dem Produkt kann es zu Rezepturänderungen kommen, die Einfluss auf vorhandene Allergene haben.