Comidas - Speisen

Spanische Tapas und mediterrane Gerichte



Unser Küchenchef Nico Korngiebel leitet die Spanisch-Mediterrane Küche des Restaurants El Puerto und kreiert seine Gerichte mit Lust und Leidenschaft.

Entscheidend für seine anspruchsvollen Speisen ist nicht zuletzt auch die Qualität der Zutaten.


Entdecken Sie die Vielfallt der kleinen spanischen Köstlichkeiten – von Fisch- Fleisch- und Meeresfrüchten über Käse und Ei bis zu reinen Gemüse-Tapas! Oder wählen Sie aus unserer Karte mit mediterranen Gerichten.

Wir wünschen Ihnen Guten Appetit!

Unsere aktuelle Tageskarte - So schmeckt der Juni!

Cremiger Burrata Frischkäse, auf einem Potpourri von Tomaten,       14,90  €
garniert mit schmackhaftem Eiskrautsalat

Frische Bandnudeln in einer Parmesansauce mit Rinderhüftstreifen   14,90  €
vom Simentaler Rind, Rucola &  Beelitzer Spargel 

Gebratene Maispoularde “Supreme“ mit Beelitzer                                 16,80  €
Spargel-Pfifferlingsgemüse, gebackenen La Ratte,
Kartoffeln  & Tomaten-Rosmarinjus

Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln,                                                    16,50  €
Serranoschinken & Sauce Hollandaise

Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln, Schweinerücken-Steak           17,50  €
vom regionalen Susländer Schwein & Sauce Hollandaise

Duett vom Matjesfilet, mit einem frischem Mango Dip,                        15,50  €
einer Roten Bete Sauce und Dillkartoffeln    

 

Wir empfehlen Ihnen passend zur Spargelsaison:

Martin Codax, D.O. Rías Baixas                                                                   Fl. 0,75 l - 27,00 €
Der 100%ige Albariño gilt als der Riesling Spaniens. Saftige,
konzentrierte weiße und Tropenfrüchte gehen Hand in Hand
mit knackiger, schön eingebundener Säure.

Empfehlung aus unserem aktuellen Ginangebot:

Wir aromatisieren unsere Gins mit Kräutern, Früchten oder Gemüse und servieren sie mit einem ausgesuchten Tonic Water im spanischen Stil:

Gardens Gin Tonic                                                                                         9,00 €
Sellerie-Gin mit Apfelspalten & Thymian, dazu Fever Tree mediterranean Tonic

Raspberry Gin Tonic                                                                                     9,50 €
Himbeer-Gin mit Limette & Minze, dazu Thomas Henry Tonic

Unsere komplette Speisekarte können Sie gern hier downloaden:

 

Zusatzstoffe: 1 koffeinhaltig, 2 gefärbt mit Beta-Carotin, 3 Konservierungsstoff Benzoesäure, 4 Farbstoff, 5 chininhaltig, 6 Geschmacksverstärker, 7 Antioxidationsmittel, 8 Süßungsmittel – Saccharin, Aspartam, Acesulfam-K, 9 Stabilisator, 10 enthält eine Phenylalaninquelle, 11 Phosphat, 12 Nitritpökelsalz, 13 geschwefelt, 14 geschwärzt

Allergene: a Sellerie/ - erzeugnisse, b Weichtiere/ - erzeugnisse, c Fisch/ - erzeugnisse, d Sesam/ - erzeugnisse,
e Schalenfrüchte/ - erzeugnisse, f Soja/ - erzeugnisse, g Eier/ - erzeugnisse, h Lupine/ - erzeugnisse, i Schwefeldioxid/Sulfite, j Krebstiere/ - erzeugnisse, k Milch/ - erzeugnisse, l glutenhaltiges Getreide, m Erdnüsse/ - erzeugnisse, n Senf/ - erzeugnisse

Die Daten dienen als Information, für die keine Haftung übernommen wird.
Bei dem Produkt kann es zu Rezepturänderungen kommen, die Einfluss auf vorhandene Allergene haben.